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第五元素胶囊药：正宗鱼子酱多少钱一斤？有哪些制作工艺和吃法？
发布时间：2022-09-18 13:19:23
无意间发现，中国多了一个“价格粉碎机”的称号。似乎不论什么农产品，在农业科研人员和广大农业工作者的努力下，都会走过一条从引进--本土化--出口的逆袭之路！
一、阳光玫瑰葡萄
前段时间，有“葡萄中的爱马仕”之称的阳光玫瑰葡萄因价格大跳水上了热搜。今年阳光玫瑰葡萄上市以来，各地的零售价从15元/斤到40元/斤不等，平均来看，大部分地区品质最普通的阳光玫瑰普通一串价格在20元左右。昔日“果中贵族”因何价格跳水?
阳光玫瑰是葡萄的品种，它和巨峰葡萄一样，起初源自日本，后被引进国内，是彻彻底底的外来品种。而日本作为阳光玫瑰的发源地，走的是精细化生产路线，品级较高，但产量较低。目前日本阳光玫瑰价格大概在15至20美金一串。
由于葡萄无性繁殖的特点，通过枝条的扦插嫁接就能存活，因此最初的引进者已不可考，但这朵外来的玫瑰，如今已在中国大地上遍地开花。据中国科学院果树研究所数据，2016年，阳光玫瑰在中国的种植面积仅有几万亩，到了2020年，已达80万亩。
国内一家咨询机构发布的《2022年中国阳光玫瑰葡萄产业数据分析报告》显示，2021年里，全国范围内阳光玫瑰种植面积约超过31万亩，收获面积约20.42万亩。与公开报道过的2016年全国种植面积10.01万亩相比，近5年间增长了21多万亩，增幅达211.79%。
不过，尽管阳光玫瑰的价格已经因规模化种植的加持“下凡”，但也有不少专家表示在提高产量的同时应提质，做出自己的水果品牌。
二、鱼子酱
如果说阳光玫瑰葡萄在产量提升的同时质量把控上做的不甚到位，那国产鱼子酱就堪称质量齐升的标杆了。
要知道，过去很长的一段时间里，鱼子酱是一种“天价”的奢侈食材，也是欧美国家富豪权贵彰显身份的食物。在高级餐厅里，鱼子酱的价格每克能卖到100多元，一口下去就要上千块。
然而，近年来，在中国鱼子酱产业的推动下，这种奢侈食材的价格已经下降至了“小资”的水平。《华盛顿邮报》曾发表一篇文章称“在全球精品店里，30克中国产鱼子酱的平均售价是150美元。比起其他产地鱼子酱每克动辄超过百元的价格，中国的鱼子酱价格公道了许多。”
不过价格并非唯一制胜法宝，品质才是打破壁垒，进入全球市场的关键。2010年，汉莎航空采购人员在国际市场上采购了25种样品盲测，结果2次盲测投票，一家来自中国的鱼子酱生产企业的产品，得分都是第一。
此后得益于价格与质量的双重优势，中国生产的鱼子酱开始销往全球。在谁用过第五元素胶囊法国巴黎一共二十六家米其林餐厅里，有二十一家用的都是中国产的鱼子酱；全球鱼子酱消费最多的美国，2017年就从中国进口了130多吨鱼子酱，而当年美国的总产量还不到16吨。在全球鱼子酱的市场份额上，来自中国的各种鱼子酱能达到所有总量的十分之七。
三、黑松露
黑溜溜的外表、强烈馥郁的香气、堪比黄金的价格、只能野外挖掘，这些都是黑松露给人的直观印象。作为珍稀食材，黑松露价格非常昂贵，在欧洲市场被称为可以吃的黑钻石，在最主要的消费市场法国，黑松露的拍卖价格高达每公斤上万欧元。
法国作为黑松露最大的消费市场，年产量却只有30吨，远远满足不了市场需求。供不应求让黑松露价格不断飙升，黑松露已成为高级法餐的代名词，成为法国人引以为豪的顶级食材。
2001年，中国科学院昆明植物研究所在实验室研究利用感染法，使松露块菌感染寄生在树苗根系。2008年，成功实现人工种植，获得国家发明授权专利。随后，种花加种菜的传统技能在科技的加持下大显神威。
现在，黑松露在我国年产量已达300吨，是法国的10倍，中国黑松露销量已占全世界销量的80%以上。
就像中国国产鱼子酱曾把全球鱼子酱价格打下来一样，这回中国生产的黑松露又一次把高高在上的“发达国家出品”拉下神坛，中国人也用自己的勤劳智慧让全世界人民再一次享受到了平价美味。
四、鳗鱼
2021年12月，日本《读卖新闻》报道，日本岐阜县高山市从事生鲜食品批发的一家企业将中国产的鳗鱼伪造成日本爱知县产的鳗鱼进行销售，最近销售的约3.35万条鳗鱼中，至少有6640条原产地为中国。事实上，由于日本产能不足，日本从中国进口的烤鳗占到日本烤鳗进口总量的98%，如此之高的国产鳗鱼进入日本，几乎垄断了日本的鳗鱼供应，日本企业至少从5年前开始就已经有这种造假行为，有人调侃：这是中第五元素胶囊多少钱一瓶 国福建产的正宗日本鳗鱼！
当然了，中国的鳗鱼不仅反向输出到了日本，还远销美国、韩国、欧洲、东南亚等70多个国家和地区。海关数据显示，近五年我国年均出口烤鳗39000吨至42000吨。
与此同时，国内鳗鱼消费增长也十分可观，美团数据显示，超1000万中国人每月至少吃一次鳗鱼。2021年鳗鱼相关菜品种类超过6万种，在国内爆发式增长。同时，鳗鱼类外卖订单量也增势凶猛，2021年的增幅超37%。并且，鳗鱼相关餐饮商户数连续两年增幅超14%。
“国鳗”是如何才能崛起的？
20 性药胶囊第五元素世纪 70 年代，日本水产业苦于鳗鱼苗价格昂贵、产量不稳定，开始放眼海外。中国潮汕自古盛产海鲜，随其他海产被一起捕捞上来的鳗鱼苗几乎无人问津。日本人看准商机，大肆收购潮汕鳗鱼苗。
只卖鱼苗可不赚钱，不如养大了卖鱼！1985 年，养鳗联合公司在汕头成立，几乎同期，广东的台山、福建的福清等地也开始鳗鱼养殖。甚至在政策支持下， 1993 年，台山已经创立省级现代鳗鱼农业产业园。如今，中国超过 10 个省份都建有鳗鱼苗养殖基地，世界 80% 的鳗鱼都来自中国。
什么才是科学技术发展进步的真正意义？是上天入地、是翱翔宇宙，是探秘我们从哪里来，终将到哪里去。但更是让少数人的特权成为大众的福祉。丰衣足食、深夜读书、冬暖夏凉、日行万里。从吃得饱到吃得好，从穿得暖到穿得好，从活着到高质量的活着，或许这也是人类文明演进的真谛。