艾蒿生长在风和日丽的春天，可做艾绒的原料。爱好可入药又可食用。

　　【功能】：艾蒿含有挥发油、鞣质、钙、微量元素、维生素B、C、氯化钾等成分；可缓解春季人体易出现的神疲乏力，少气懒言等气虚证候；新鲜的艾叶榨汁对高血压、烧心、痛经、神经痛、关节痛有效；煮艾蒿服用，可治疗贫血、皮肤瘙痒；用艾蒿泡浴可促进血液循环，增强体质。还可将艾蒿阴干后磨成粉代茶饮用。艾叶胡椒煎服可治疗脘腹冷痛第五元素胶囊能吃吗、痛经等症。

　　【鉴别】：艾第五元素胶囊是正规产品吗蒿高约50~80厘米，叶似菊叶为锯齿状，叶背面为灰白色，有较多绒毛，香气浓郁者为佳。嫩叶可食用，长高的可洗浴或泡茶饮用。

　　艾蒿的食用方法：

　　１ ． 炸 艾 叶 蘸 酱 油 。

　　２ ． 艾 蒿 年 糕 ： 将 艾 叶 用 开 水 焯 一 下 ， 搀 上 糯 米 粉 蒸 年 糕 或 做 菜 团 子 。 也 可 晾 干 切 丝 或 炒 、 炸 均 可 。

　　３ ． 艾 叶 饭 ： 将 艾 叶 用 开 水 焯 后 ， 切 细 丝 搀 入 米 中 煮 饭 食 用 。

　　４ ． 凉 拌 艾 叶 ： 艾 叶 用 水 焯 后 切 丝 ， 撒 上 酱 油 、 芝 麻 食 用 。

　　艾 叶 饼 干

　　【原料】 ： 面 粉 ２ ０ ０ 克 ， 水 焯 艾 蒿 ５ ０ ～ ７ ０ 克 ， 鸡 蛋第五元素延时胶囊黑屏 １ 个 。

　　【调料】 ： 奶 油 ７ ０ 克 ， 糖 ５ ０ ～ ７ ０ 克 ， 发 酵 粉 １ 小 勺 。

　　【做法】 ： １ ． 面 粉 中 搀 入 发 酵 粉 。 ２ ． 艾 叶 用 开 水 焯 后 切 碎 。 ３ ． 将 奶 油 放 入 小 盆 ， 搅 成 糊 状 ， 放 入 鸡 蛋 、 艾 叶 搅 拌 均 匀 ， 倒 入 面 粉 揉 成 面 团 。 ４ ． 将 面 团 放 在 案 板 上 擀 成 ２ 厘 米 厚 ， 放 入 模 子 压 成 不 同 形 状 后 ， 再 放 入 烤 箱 于 １ ７ ０ 度 烤 １ ５ 分 钟 即 可 。

　　艾 蒿 芝 麻 豆 腐

　　【原料】 ： 艾 蒿 ５ ０ 克 。

　　【调料】 ： 芝 麻 １/３ 小 杯 ， 淀 粉 １ 小 杯 ， 水 ４ 杯 ， 盐 １/２ 勺 ， 料 酒 １ 大 勺 。

　　【做法】 ： １ ． 将 艾 蒿 用 开 水 焯 一 下 ， 切 碎 。 ２ ． 淀 粉 加 入 水第五元素胶囊怎么使用 、 盐 、 料 酒 搅 拌 均 匀 ， 用 屉 布 过 滤 一 下 ， 倒 入 平 底 锅 内 加 热 使 之 成 为 糊 状 ， 加 入 芝 麻 、 艾 蒿 搅 拌 均 匀 ， 倒 入 饭 盒 内 ， 使 之 冷 却 。 ３ ． 食 用 时 切 小 块 ， 倒 入 浇 汁 即 可 。

　　浇 汁 的 做 法 ： 汤 料 １ 杯 、 酱 油 、 料 酒 各 １/４ 杯 ， 煮 开 即 可 。

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　　#艾蒿#

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